Forum des entreprises

[christ062]

Bonjour,
Quelles sont les démarches à suivre pour faire commercialiser un produit alimentaire ? Je désire mettre sur le marché un nouveau produit (recette perso). Je m'interroge sur la législation, les démarches à suivre... faut-il le faire agréer par un laboratoire ? De plus quel type de société dois-je créer et est ce que je dois la créer avant ou après avoir les accords de l'hygiène (si il faut un accord) ?
Merci

[LaurentJ]

Est ce que c'est un produit que vous allez vendre sur Internet ? ou en direct ?

Sinon il faudra faire une demande d'agrément auprès des services vétérinaires départemental qui sont les seuls habiliter pour vous fournir cette autorisation. Ils peuvent ensuite vous contrôler quand ils le souhaitent et faire des recommandations etc.. .

[christ062]

Merci pour votre réponse.
Non ce n'est pas un produit que je veux vendre sur internet mais en grande surface. C'est un produit qui n'existe pas encore sur le marché. J'ai ce projet en tête depuis très longtemps mais n'ose pas me lancer. Dans quel ordre je dois procéder ??? J'ai peur que si je lance une étude de marché cela donne des idées aux gros fabricants et je n'aurais donc plus "l'exclusivité".

[Nathan77]

Eh bien ! Je crois qu’il faut commencer à faire un essaye.