Bonjour à tous,
Je m'appelle Carole et viens de déménager sur la merveilleuse et envoûtante Ile de Skye en Ecosse; lieu vraiment sain, préservé encore aujourd'hui de toute pollution.
Je travaille maintenant pour une entreprise locale de crustacés (Marescot Ltd - http://www.marescot.co.uk/), spécialisée dans la langoustine vivante. Les langoustines que nous vendons sont de haute qualité et ce, pour deux raisons:
-Pour que le produit reste vivant, nous ne travaillons qu'avec des bâteaux artisanaux qui pêchent par casier. Cela permet de garder les langoustines vivantes et en meilleure état. De plus, une telle pêche limite les dégats sur l'environnement.
-Les eaux dans lesquelles nos langoustines sont pêchées sont aussi réputées pour donner un produit de qualité supérieure. Leur chair est plus ferme et savoureuse.
Mon travaille au sein de l'entreprise consiste en la vente de ces crustacés sur le marché français donc si vous êtes intéressés, n'hésitez pas à me contacter!