Forum des entreprises

[SweetInParis]

Bonjour à tous,

Nous sommes un groupe d'étudiante qui souhaiterait créer un bar à bonbons (classique, halal, bio) avec des services associés (vente de crêpes, gauffres, barbe à papa, boissons chaudes, granita...) mais aussi la création d'évènements comme des anniversaires pour enfants le mercredi et le samedi. Nous avons trouvé notre local situé à Paris XVI ème, fait appel à un agenceur...

Nous voudrions avoir votre avis sur ce projet : qu'en pensez-vous? croyez-vous que ce projet est faisable? De quelles améliorations voudriez-vous nous faire part ?

Dans l'attente de vos réponses nous vous remercions.

[Ludovic]

Bonjour,

A Paris , cela pourrait fort bien marcher. Faites un maximum de thème pour enfants.

Ne vous limitez pas qu'aux bonbons, faites le plein en chocolat , il y a de bon chocolatiers qui ne demandent qu’à bosser et le chocolat en general tout le monde l'aime en tout cas moi j'en raffole , le but étant d'avoir une diversité de cliente

1/ sur les bonbons
2/ tout ce qui est cakes, gaufres, crêpes
3/ sur le chocolat

faites des soirées dégustation avec des prix au forfait par exemple.
Faites aussi de jolis assortiment bonbons chocolat , pour une clientèle qui ne consomment pas sur place.

les anniversaires des enfants mais aussi des soirées privées gourmandise avec vidéo .....

Enfin il y a plein d’idées , la je vous en parle en terme de coaching et vous touchez un secteur ou il y a encore pas mal de potentiel.

Tenez moi au courant de vos avancées ou si vous souhaitez d'autres conseils

Bien cordialement

Ludovic Bart
http://www.magestion.info

[SweetInParis]

Merci pour votre réponse!

Mais en ce qui concerne notre activité nous voulons vraiment vendre des bonbons et non du chocolat et notre cible ce n'est pas seulement les enfants mais aussi les jeunes et les familles qui seraient susceptible de venir.

Pensez-vous qu'une SARL serait la forme juridique la plus adaptée ? sachant que nous voudrions travailler en tant qu'associées bénévoles et élire une gérante et il nous semble que cette forme est plus sécuritaire.

Dans l'attente de votre réponse

Cordialement,

Sweetinparis

[allan]

Pour le statut, regardez d'abord le coté pratique, cad celui qui conviendra le mieux a l'exercice de votre activité...
Le coté sécuritaire ?
Il disparaitra vite si vous devez emprunter, et si votre banquier prend des garanties sur vos biens personnels...



Sympa votre idée...

[Ludovic]

La SARL pourrait effectivement être la solution la plus adaptée.

Par contre , je vous conseille de faire un pacte d’associés car quand l'argent arrive et devient important, cela peut créer certains problèmes entre associé même si l'on n'est ami ou on se connait depuis longtemps.

Avez vous fait votre budget prévisionnel , avez vous maitrisé tous les couts d’investissements et le financement de ceux ci?

Apportez vous des capitaux propres personnels, quel sera le montant de votre capital social?

Dan l'attente,

Cordialement

Ludovic Bart
http://www.magestion.info